市場の仕事について

海に囲まれ水産国と呼ばれた日本の食卓に、魚介類は欠かすことのできないものです。能代水産では、前浜の八森港で水揚げされた鮮魚や、全国から様々な生鮮魚介類や加工食品を仕入れ、地域の食卓にお届けしています。

仕入れについて

近年能代市内では魚屋の減少により、魚介類の流通の形が大きく変わってきています。飲食店では仕入れにお困りとの声もよく耳にします。能代水産はそんな仕入れのお悩みに全力で対応します。

市内の魚屋が無くなってどこから仕入れたらいいのか…
能代水産は生鮮魚介類の他に、冷凍魚、加工魚、
塩蔵品、魚卵、業務用珍味等も手広く扱っています。
卸売市場から買うには買参契約とかめんどくさそうだなぁ…
基本的には契約が必要になりますが、契約前に
現金取引でお試し購入していただくことができます。
卸売市場だと販売の単位が大きいんじゃないの?
1個から販売している加工品もあります。契約や販売単位に不安がある方には、信頼できる仲卸業者をご紹介することもできます。
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貸し冷凍・冷蔵倉庫のサービスについて

能代水産では、リーズナブルな価格で貸し冷凍・冷蔵倉庫のサービスを行っています。

  • ・商品を仕入れたけれどお店に保管するスペースがない
  • ・特定のシーズンに毎年食材管理に苦労している

そんなお悩みのある方は是非弊社にご相談ください。

氷の販売について

能代水産では自社で製造した氷の販売もしております。弊社で製造されたクラッシュアイスは、お祭りやイベント事、バーベキューや魚釣りレジャーに最適です。お気軽にお立ち寄りください。